Tag Archives: kebudayaan betawi

kebudayaan betawi  – Oblog atau Krebek  adalah salah satu kuliner khas Betawi yang mungkin tidak banyak dikenal masyarakat. Memang dibandingkan dengan kuliner khas Betawi lainnya seperti kerak telor, gado- gado Betawi, Nasi Uduk, kue rangi, atau Dodol Betawi serta Laksa Betawi yang masih bisa dinikmati, Krebek semakin terpinggirkan karena lokasi …

kebudayaan betawi  – Upacara Makanan Bersama, Tiap upacara membutuhkan pendukung utama, yaitu makanan. Ada makanan yang memang menjadi syarat acara, namun lebih banyak yang hanya sebagai konsumsi untuk tamu dan pendukung upacara. Apabila dikaitkan dengan upacara-upacara penting dalam siklus hidup, tentu makanan disesuaikan dengan jenis upacaranya. Masyarakat petani menyelenggarakan Upacara …

kebudayaan betawi – Keroncong Jantung Hati. Usia Si Jantung Hati ini sudah tidak muda lagi, namun perjuangannya mempertahankan musik keroncong Betawi tidak pernah surut. Sang Babe Yoyo Muchtar, pria kelahiran 70 tahun silam ini terus mempertahankan eksistensi Keroncong Betawi melalui Keroncong Bandar Jakarta. “Masyarakat harus tahu bahwa keroncong di Jakarta …

Silat Beksi Sejarah dan Perkembangannya kebudayaan betawi  – Silat Beksi awalnya diciptakan oleh Lie Tjeng Hok, seorang petani Tionghoa peranakan yang menciptakan beladiri khas yang merupakan percampuran antara ilmu beladiri keluarganya dan ilmu-ilmu beladiri yang dipelajarinya dari guru-guru silat Betawi. Kakeknya, Lie A Djam, adalah seorang pendatang dari Amoi (sekarang …

VISI MISI LEMBAGA KEBUDAYAAN BETAWI   PENDAHULUAN. Seni kebudayaan tradisional adalah pencerminan watak, perilaku dan adat istiadat masyarakat disuatu daerah ataupun suku tertentu yang dielaborasi dengan nilai-nilai estetika, keselarasan dan keindahan, sehingga ia menjadi sebuah ciprta karya yang bernilai seni dan layak ditampilkan menjadi sebuah suguhan kesenian yang bergengsi tanpa …

kebudayaan betawi  – Elang bondol atau Ulung-ulung, begitu orang Betawi menyebutnya karena memang jenis elang ini berbulu pendek di bagian kepalanya. Meski Haliastur indus, demikian nama Latinnya, merupakan maskot DKI Jakarta, kenyataannya burung ini sudah tak lagi bisa ditemui di ibukota negara tersebut. Ironis memang. Beberapa tahun silam orang masih …

kebudayaan betawi – Kuliner Betawi Tradisi Dan Ekspresi Lisannya, Kuliner atau makanan khsusnya, diproduksi sesuai dengan waktu, kebutuhan, dan orang yang mengkonsumsinya. Baik harian, hari-hari tertentu, maupun upacara tertentu. Makanan yang dibuat untuk pagi tentu berbeda dengan siang, malam, sahur, buka puasa, dan lainnya. Makanan jga dibuat berbeda-beda tingkat usianya. Ada …